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スタッフブログ

2021年05月23日

あおりいか

 こんにちは。丸山です。

先日、久しぶりに妻と東郷町の『ららぽーと東郷』へ行ってきました。

 駐車場から入ってすぐの魚屋に珍しいものを見つけました。

『あおりいか』です!

 冷凍のソーメン状になったアオリイカはよく見かけるのですが
1本丸ごとの生のアオリイカは見かけません。
しかも大きい!!(大きさ比較に爪楊枝を置いてみました)
イカ好きの私でも流石に1回では食べきれませんので10食分に切り分けて冷凍保存しました。

 アオリイカはイカの中でも高級品で、なんといっても甘さが違う!!

 今はコロナの緊急事態宣言が発令中ですので外出自粛中しておりますが
家飲みのお供にアオリイカがあるだけで心が躍ります。

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